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Petra Theisen, Sven-David Müller

forever clever: Der Ernährungstrainer

Begleitbuch zur Sendung „service:tr€nds“ des Hessischen Rundfunks
Mit Geleitworten von Dr. med. Ulrich Strunz und Prof. Hademar Bankhofer
2003. 174 Seiten, 83 Abbildungen,
14,0 x 22,8 cm, Softcover
ISBN 3-87706-741-7
€ 12,90
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In der Sendung „service:tr€nds“ kommen jeden Mittwoch um 19 Uhr Produkte und Dienstleistungen auf den Prüfstand. Mit „forever clever: Der Ernährungstrainer“ liegt nun das erste Begleitbuch zur erfolgreichen Sendung vor.
„service: tr€nds“ führt Tests durch, die völlig objektiv und unabhängig von wirtschaftlichen Interessen sind – von Säften, Wein und Salaten über Obst zu Tiefkühlprodukten kommt alles auf den Prüfstand. Sowohl der Testsieger als auch die Verlierer werden namentlich genannt und ermöglichen dem Leser eine absolut zuverlässige Orientierung auf dem Lebensmittelmarkt.
Doch das Buch bietet mehr als nur die bekannten Tests: Leckere Rezepte vom berühmten Sternekoch Michael Beck, Gesundheitstipps von Dr. Strunz und Prof. Bankhofer sowie zahlreiche Hinweise zu gesundheitsbewusster Ernährung von Sven-David Müller helfen bei der Einschätzung der Lebensmittel und dabei, sich gesund zu ernähren, nach dem Motto: clever einkaufen, clever kochen, clever essen!

Aus dem Inhalt


  • Pasta, Pasta – Nudeln und Saucen im Test
  • Schön und Schlank – Diät zum Nulltarif
  • Fit durch Säfte – Gesundheit, die man trinken kann
  • Vitaminquellen – Welche Früchte sind die besten? Vitamine in Pillenform
  • Da haben wir den Salat – Knackige Tipps für Rucola & Co.
  • Abenteuer Weinkauf – So vermeiden Sie einen Gaumenflop
  • Tea-Time – Geschmack und Qualität im Test
  • Frisch und frostig? – Tiefkühlkost im Test
  • Mineralwasser – Gesundheitsquelle oder teurer Durstlöscher?
  • Fit mit Joghurt und Quark? – Milchprodukte im Vergleich
  • Süßer Start in den Tag – Konfitüre, Marmelade und Co. im Test
  • Frischer Fisch – Geschmack und Qualität im Test

Die Autoren
Petra Theisen begann ihre Laufbahn beim Hessischen Rundfunk vor 13 Jahren als Redakteurin und Moderatorin. Sie ist Moderatorin und Sendungsleiterin von „service: tr€nds, das clever-TV“.
Sven-David Müller ist Autor zahlreicher Ernährungsratgeber und Fit-for-Fun-Ernährungsexperte. Der deutschlandweit bekannte Ernährungsexperte ist regelmäßiger Gast in Hörfunk und Fernsehen. Er ist Vorstandsmitglied des Bonner Fördervereins für Diätetik (BFD) e. V. und Schriftleiter der führenden ernährungsmedizinischen Zeitschrift „Ernährung und Medizin“. Der Diätassistent und Diabetesberater ist außerdem Geschäftsführer bei der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e. V.



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Aktualisiert am 13.10.2005
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