Der vierte Bericht zum gesundheitlichen Verbraucherschutz in Niedersachsen informiert umfassend über aktuelle Ergebnisse des Jahres 2010, die für die Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit erzielt wurden.
Wie bereits im vergangenen Jahr ist der Bericht in zwei Teile gegliedert: der erste Teil informiert über Themen, die Verbraucher bei der täglichen Auswahl an Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen besonders berühren.
Der zweite Teil des Berichtes richtet sich in erster Linie an das Fachpublikum. Er informiert detailliert über Tätigkeiten und Untersuchungsergebnisse des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) und die besonderen Herausforderungen, die das LAVES im zurückliegenden Jahr beschäftigt haben.
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